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前菜:蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮、藍莓山藥

蒟蒻蕃茄:用蒟蒻包裏著聖女小蕃茄酸酸甜甜的味道讓人很幸福,甦醒了味蕾

彩椒水蓮:清脆爽口,交織出清新輕盈的口感層次

藍莓山藥:很佩服主廚的創意,山藥淋上藍莓其實還蠻搭

走質感路線的開胃菜,可以一次吃到三種特殊口感,服務生建議從味道淡到深食用。

 

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迷迭香火柴麵包:

手工製作的麵包,吃起來很扎實..還有淡淡的迭香味,沾特製醬汁,增添香草滋味,好吃啦!

讓人忍不住一口接一口,同事還特別買了三分外帶回去與家人分享。

 

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優格水果沙拉:

選用八種不同顏色食材的水果搭上草莓優格醬,口感就是清爽啦

 

 

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義式燉蔬煲:用蔬菜燉出湯品,我個人覺得還好..沒什麼特別。

 

 

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米蘭南瓜濃湯

南瓜和地瓜的組合,綿密香醇的口感,營養滿分。

平凡的食材也能創造出視覺上的驚喜,予人用心的感受。

 

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主餐: 醬燒山伏茸

猴頭菇在日本又有山伏茸之稱,作工耗時繁複,薯泥地瓜泥鋪底佐黑胡椒醬汁,

風味獨具好的不得了,感覺像在吃牛排..濃濃黑胡椒醬更提升猴頭菇的美味..

每一口都洋溢著幸福感。松子鮮蔬捲食材很新鮮口感清爽有層感。

 

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主餐:花香烤杏鮑菇、山藥方磚堡

非常大的杏鮑菇,以義大利花香醬滷烤,為了讓杏鮑菇能站立起來,

主廚很創意巧思用地瓜泥,真是太聰明了 。

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主餐:牛肝菌義式辣椒麵

 
義大利麵底下放著蘿蔓葉做底襯,好看又解膩,以高級的牛肝菌菇加上特製的辣椒拌炒真的香辣有勁

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副食:果香五穀糙米飯  

迷你的造型杯盤盛裝珍貴的五穀糙米飯,增添副食價值感。

五穀飯很合我的口味還有淡淡的香味及健康高纖。

 

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天使起司慕斯

 

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卡滋櫻桃派:不愛吃甜點的我,個人覺得上層那櫻桃醬料還真是甜。

玫瑰自然果茶:天然果醬搭配茉莉綠茶,還可以在上頭看見漂浮的玫瑰花

 

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楓糖桂花凍:植物性的果膠做作的帶有楓糖的清香 ,在光線的映襯下呈現山金箔的閃亮。

鮮打蔬果汁:用新鮮的水果現打,含有濃濃的維他命C

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這一餐吃下來只要380+10%服務費,其實物超所值,很推薦大家去享受

雖然沒有肉,但我喜歡舒果的環境跟服務,整個c/p值也高

蔬菜,青椒、菇類都是我愛吃的食材,見到有巧思的創意菜色,

也讓用餐過程享受十足,素食也能吃的如此享受,輕爽沒有負擔,不再讓人感覺素食的油膩。

也謝謝同事剛好這陣子吃素食,讓我們聚餐能選上王品舒果這麼棒的餐廳。

 

 

台北羅斯福店

 
店址:台北市羅斯福路二段79號3樓

 


電話:02-2362-9963


營業時間:


11:30~14:30(最後點餐時間14:00)


17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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